Substanța populară care în doze mari e nocivă. Pentru majoritatea oamenilor, rutina de dimineață nu este completă fără o ceașcă de cafea. Alți oameni aleg să consume cofeină prin băuturi energizante sau chiar luând pastile cu cofeină. Deși toleranța fiecăruia este diferită, există o limită a cantității de cofeină pe care o puteți ingera, fără ca aceasta să dăuneze sănătății. Tremuratul degetelor și bătăile accelerate ale inimii sunt semne comune că a fost consumată prea multă cofeină. În cazuri mai puțin frecvente, consumul excesiv de cofeină poate duce la o afecțiune numită intoxicație cu cafeină sau supradozaj cu cafeină. Aflăm în articol câte cafele pot duce la otrăvire și care sunt simptomele, mai exact? (Continuați să citiți după fotografie)
Citește și: Studiu: Ingredientul secret din micul dejun care previne îngrășarea și combate osteoartrita
Substanța populară care în doze mari e nocivă
Otrăvirea cu cofeină apare atunci când o persoană are niveluri periculos de ridicate de cofeină în organism. Ea generează o serie de simptome neplăcute și grave, cum ar fi dificultăți de respirație și convulsii. Există unele cazuri de persoane care au murit din cauza otrăvirii cu cafeină. Deși rar, există întotdeauna posibilitatea intoxicației cu cafeină dacă o persoană bea iresponsabil. Potrivit cnnespanol, recunoașterea semnelor și a factorilor care cresc riscul unei supradoze de cofeină vă poate ajuta să o evitați în primul rând.
Dar oare câtă cofeină este prea multă? Intoxicația cu cofeină depășește durerea de cap pe care o obțineți din consumul de prea mult espresso. Apare atunci când este ingerată o cantitate excesivă de cofeină. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) definește această limită ca orice consum de peste 400 de miligrame de cofeină pe zi pentru adulții sănătoși. Acest lucru este echivalent cu patru sau cinci cesti de cafea! (CONTINUĂ SĂ CITEȘTI)
Consumul a puțin peste 400 de miligrame de cofeină nu este suficient pentru a ucide pe cineva, a spus Erin Palinski-Wade, un dietetician înregistrat la EKP Nutrition Communications din New Jersey. Adultul obișnuit se va simți probabil anxios și iritabil. Cele mai dăunătoare efecte ale intoxicației cu cafeină apar atunci când oamenii au 1.200 de miligrame, practic aproximativ 12 căni de cafea în organism.
Otrăvirea cu cofeină poate să vă pună viața în pericol: Iată când
Intoxicația cu cafeină produce diverse efecte foarte nocive asupra organismului. Nima Majlesi, director de toxicologie medicală la Spitalul Universitar Staten Island, a explicat că efectele stimulatoare ale cofeinei perturbă ritmul normal al inimii, ducând la bătăi anormale ale inimii și la un posibil stop cardiac. În plus, Palinski-Wade a spus că persoanele care fac supradozaj cu cofeină pot prezenta probleme gastrointestinale, cum ar fi vărsături și diaree. (Citește în continuare)
Deoarece cafeaua crește nevoia de a urina, Majlesi a spus că persoanele cu exces sever de cofeină riscă să epuizeze mineralele esențiale, în special potasiul. Nivelurile scăzute de potasiu sau hipokaliemia pot deteriora mușchii până la o posibilă paralizie, pot provoca dificultăți de respirație din cauza slăbirii mușchilor respiratori și pot împiedica rinichii să-și facă treaba. Unele dintre simptomele intoxicației cu cafeină sunt, de asemenea, neurologice. Au fost documentate cazuri de anxietate, halucinații, migrene, umflarea creierului și convulsii.
Deși extrem de rar, intoxicația cu cafeină poate fi fatală. Cele mai multe decese accidentale legate de cofeină sunt legate de ingerarea mai multor pastile de cafeină în doze mari.Tabletele cu cofeină nu sunt reglementate de FDA, așa că dozele lor variază între mărci. Palinski-Wade a spus că majoritatea tabletelor de cofeină au în jur de 300 de miligrame, așa că luarea unei secunde ar depăși deja aportul recomandat de cofeină de 400 de miligrame.