Infuziile care ajută memoria. Dovezile științifice demonstrează îmbunătățiri cognitive, în indicatori precum viteza de reacție, memoria sau oboseala mentală asociată cu consumul acestei băuturi. Cei mai mulți dintre noi consideră că aceasta este un stimulent, dar ce efect are de fapt asupra creierului nostru?. „Creierul are receptori de adenozină, care monitorizează nivelul acumulat, trimițând semnale de oboseală sau de somn atunci când adenozina depășește un anumit prag”, explică tehnicianul în nutriție și dietetică Ana Luzón. Aflăm în articol despre ce infuzie populară este vorba și cum ne ajută ea la funcționarea mai bună a creierului? (Continuați să citiți după fotografie)
Infuziile care ajută memoria
Amuzant este că, cofeina „are o structură moleculară asemănătoare adenozinei, făcând ca aceasta să fie captată de receptorii din creierul nostru, dar fără a-i „activa. Acest lucru inhibă parțial semnele de oboseală. Adică, cofeina „îți inhibă senzorii de oboseală, dar nu îți va da niciodată un „high”, dincolo de ceea ce stimulenții tăi naturali pot oferi”. În ceea ce privește ceaiul verde, acest expert în nutriție subliniază faptul că „ajută la creșterea concentrației datorită conținutului său de L-teanină. Pe lângă faptul că promovează o stare de relaxare mentală”. Adică, „contra efectele negative ale cofeinei, dacă doriți să sporiți atenția reducând stimularea, combinați cofeina și L-teanina”, recomandă Luzón. Un alt aspect de luat în considerare despre ceaiul verde este că acesta conține antioxidanți, precum catechinele, „care protejează celulele creierului și îmbunătățesc fluxul sanguin cerebral , ceea ce promovează funcția cognitivă optimă”.
Citește și: Vitamina care formează colagen în cartilaje: Iată beneficiile ei
Dar, fiți atenți, deși cofeina și L-teanina oferă atenție, „consumul cronic reduce efectele menționate. Așa că, luarea unei pauze de cofeină de o săptămână la fiecare câteva luni va ajuta la sporirea efectului acesteia atunci când vă face cu adevărat lipsă.” avertizează acest expert. O altă opțiune este extractul de Ginkgo Biloba, un produs al arborelui omonim, care este folosit în medicina tradițională chineză pentru a trata oboseala și alte afecțiuni. „Datorită efectului său vasodilatator, care îmbunătățește circulația sângelui, această infuzie stimulează activitatea creierului”, subliniază Luzón.
Citește și: „Cremele nu fac minuni”: Dermatologii explică trucuri pentru îngrijirea pielii
La sfârșit, nu putem uita un produs minunat la fel de originar din Spania precum rozmarinul. Ana Luzón ne amintește că este o plantă care a fost folosită de secole pentru a îmbunătăți memoria și concentrarea. „Concret, se pare că beneficiile sale sunt legate de memoria prospectivă, care implică capacitatea de a-ți aminti evenimentele care vor avea loc în viitor și de a-ți aminti de îndeplinirea sarcinilor la momente specifice, ceea ce este esențial pentru funcționarea zilnică”, precizează nutriționistul, conform huffingtonpost.
Citește și: Ceaiul care „vindecă totul”: Reduce durerile articulare, alergiile și conține probiotice