Sari la conținut

Cu ce se pot înlocui ouăle pentru o omletă delicioasă: produsul sănătos și plin de nutrienți

14/03/2023 08:48 - ACTUALIZAȚI 18/05/2023 18:26

Cu ce se pot înlocui ouăle pentru o omletă delicioasă. Mai ales în această perioadă de post sau pentru persoanele vegane, care au ales să renunțe la produse de porigine animală, acest aliment e o variantă extrem de bună, dar și gustoasă și sănătoasă. Făina de năut este o sursă nutritivă valoroasă, bogată în nutrienți esențiali și cu numeroase beneficii pentru sănătate.

Iată o idee pentru gătit o omletă delicioasă, dar care aduce și un aport caloric suficient pentru micul dejun.

Pentru preparare puteți folosi acest ulei: Uleiul sănătos cu care poți prepara la temperaturi înalte, are proprietăți și caracteristici impresionante


Interdicții camioane Austria

Interdicții de conducere pentru camioane în Austria. Tot ce trebuie să ştii


Cu ce se pot înlocui ouăle pentru o omletă delicioasă, iată câteva dintre proprietățile făinei de năut:

  • Bogată în proteine: Făina de năut este o sursă excelentă de proteine, fiind ideală pentru vegetariani și vegani.
  • Conține fibre: Fibrele din făina de năut ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
  • Conține carbohidrați complecși: Făina de năut conține carbohidrați complecși care oferă energie pentru organism pe termen lung.
  • Conține vitamine și minerale: Făina de naut este o sursă bună de vitamine și minerale, cum ar fi fierul, magneziul și vitamina B6, care ajută la menținerea sănătății sistemului nervos și la reducerea stresului.
  • Are proprietăți antiinflamatorii: Consumul de făină de năut poate ajuta la reducerea inflamației în organism datorită conținutului său de antioxidanți și compuși antiinflamatori.
  • Scade nivelul colesterolului: Făina de năut poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge, datorită conținutului său de fibre solubile și proteine.
  • Contribuie la menținerea greutății corporale: Consumul de făină de năut poate ajuta la menținerea greutății corporale sănătoase datorită conținutului său de proteine și fibre, care oferă o senzație de sațietate și reduc pofta de mâncare.
  • Acestea sunt doar câteva dintre proprietățile făinii de naut. Fiind o sursă nutritivă valoroasă, poate fi inclusă în dieta zilnică în diverse moduri, de exemplu prin prepararea de hummus, falafel, omlete sau prăjituri sănătoase.

Pentru a face o omletă din făină de naut, urmați acești pași:

Ingrediente:

  • 1 cană de făină de năut
  • 1 cană de apă
  • 1 lingură de ulei de măsline sau de cocos
  • 1/2 linguriță de sare
  • opțional: condimente după preferință (cum ar fi piper negru, turmeric, chimen sau ardei iute)
  1. Încălziți uleiul într-o tigaie non-aderentă la foc mediu.

2. Într-un bol, amestecați făina de naut, apa, sarea și condimentele până se formează o pastă omogenă.

3. Turnați amestecul de făină de naut în tigaie și nivelati-l cu o spatulă. Lăsați să se prăjească timp de 2-3 minute sau până când partea de jos devine aurie.

4. Cu ajutorul unei spatule, întoarceți omleta și mai gătiți timp de 1-2 minute pe partea cealaltă.


De sâmbătă, Spar și Hofer fac modificări importante la bonurile de casă


5. Scoateți omleta din tigaie și serviți-o caldă, eventual garnisită cu ierburi proaspete sau legume tăiate cubulețe.

6. O omletă din făină de naut poate fi o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru micul dejun sau prânz, fiind bogată în proteine, fibre și nutrienți esențiali.