Sari la conținut

”Sunt neurolog și acesta este condimentul pe care trebuie să-l adăugați în cafea”

31/03/2024 17:08

Condimentul pentru cafea recomandat de neurolog. Menținerea vitalității și a sănătății creierului este una dintre cele mai frecvente preocupări în rândul oricărei populații. Asta, mai ales pe măsură ce trec anii și ne apropiem de bariera celor 50 de ani. Tocmai de la această vârstă încolo, experții indică faptul că memoria noastră începe să se deterioreze, conform elespanol.com. Pentru a combate această deteriorare, nu este nimic mai bun decât să ne menținem mintea distrată cu hobby-uri sau jocuri mentale, memorarea cifrelor sau textelor, citirea cărților, calcule și, mai ales, o alimentație bună și sănătoasă. O dietă în care condimentele și cafeaua ar putea fi marii aliați ai noștri, potrivit neurologului Brandon Crawford. Acest expert a oferit sfaturi importante printr-una dintre colaborările sale recente cu site-ul She Finds. Evidențiază beneficiile importante pe care ni le poate aduce adăugarea anumitor condimente în cafeaua zilnică. Se remarcă, în special unul, cu o aroma delicioasă și o capacitate de a regla zahărul din sânge. Vă vom spune detaliat, în articol despre ce condiment minune este vorba. (Continuați să citiți după fotografie)

Condimentul pentru cafea recomandat de neurolog

Crawford recomandă încorporarea anumitor condimente în cafea pentru a spori beneficiile sănătății creierului. Printre aceștia găsim turmericul, al cărui compus activ este curcumina, cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante. Benefic pentru reducerea inflamației și daunelor oxidative la nivelul creierului. Acest ingredient crește, de asemenea, nivelul hormonului cerebral BDNF, promovând producerea de noi neuroni și combaterea proceselor degenerative. Un alt condiment cunoscut pe care l-am găsit este ghimbirul. Medicul îi evidențiază puternicele proprietăți antiinflamatorii, care îmbunătățesc funcția cognitivă prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ. Acesta contribuie la echilibrul neurotransmițătorilor esențiali pentru concentrare și agilitatea cognitivă.
Citește și: Cum puteți păstra aluatul pentru clătite proaspăt mai mult timp

Nucșoara este de asemenea apreciata, mai ales în lunile mai reci. Nucșoara este o alta dintre sugestiile lui Crawford. Acesta îi evidențiază proprietățile neuroprotectoare, capabile sa imbunatateasca memoria și să prevină degenerarea căilor neuronale. În plus, are efecte pozitive asupra stării de spirit, contribuind la o stare de spirit mai concentrată și pozitivă. Deși poate suna ciudat, piperul negru poate fi un alt dintre acei mari aliați ai cafelei, deoarece, pe lângă faptul că oferă o aromă unică acestei băuturi, îmbunătățește și absorbția curcuminei. Acest lucru nu numai că amplifică beneficiile creierului ale curcuminei, dar îmbunătățește și digestia și absorbția nutrienților. (Continuă să citești)
Citește și: Medicul ne explică motivul pentru care nu ar trebui să luăm vitamina D

Iar ultimul condiment sugerat este, în caz că nu ați ghicit deja, scorțișoara. O sursă cu adevărat puternică de antioxidanți esențiali pentru a proteja structurile neuronale de stresul oxidativ. Acest ingredient are, de asemenea, capacitatea de a regla nivelul de zahăr din sânge. Un factor crucial în menținerea funcției cognitive și prevenirea bolilor neurodegenerative. La aceste caracteristici unice se adaugă beneficiile pe care scorțișoara le poate oferi în pierderea în greutate.
Citește și: Neurolog: ”Visele noastre ne spun ce boli putem avea în viitor”

Beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei

Acest condiment versatil oferă mai multe beneficii importante pentru sănătate, dincolo de îmbunătățirea funcțiilor creierului și memoriei. Detaliem mai jos câteva dintre ele:

  • Proprietăți antioxidante: scorțișoara conține compuși antioxidanti care ajută la combaterea stresului oxidativ din organism. Acești antioxidanți pot ajuta la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.
  • Reglarea nivelului de zahăr: există mai multe studii care leagă consumul acestuia de îmbunătățirea sensibilității la insulină și de a ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru ar putea fi benefic pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sau pentru cei cu risc de a dezvolta rezistență la insulină.
  • Proprietăți antiinflamatorii: scorțișoara are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației din organism. Acest lucru este relevant pentru prevenirea bolilor cronice legate de inflamație.
  • Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare: Unele studii sugerează că scorțișoara poate avea efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare prin reducerea nivelurilor de colesterol LDL („rău”) și trigliceridelor.
  • Proprietăți antimicrobiene: S-a demonstrat că scorțișoara are proprietăți antimicrobiene și antifungice, ceea ce o face utilă în combaterea infecțiilor și ajutând la conservarea alimentelor.