Beneficiile pentru sănătate a acestei plante. Această plantă este originară din America de Sud și are proprietăți care au efecte pozitive asupra organismului. Buruiana de măgar, cunoscută științific sub numele de Aloysia polystachya, este o plantă aromatică specială. Apreciată pentru aroma sa intensă, proaspătă, asemănătoare lămâii. Aparține familiei Verbenaceae, originară din regiunile tropicale și subtropicale ale unor țări precum Argentina, Paraguay și Bolivia. Această specie se remarcă prin frunzele alungite și dințate. Aflăm beneficiile ei pentru sănătate, cum se poate prepara și introduce în alimentația noastră. (Continuați să citiți după fotografie)
Beneficiile pentru sănătate a acestei plante
Frunzele sale, atunci când sunt uscate, sunt utilizate în mod obișnuit pentru a prepara infuzii cunoscute sub numele de ceai burrito (în Spania) și nu numai. Această băutură se remarcă prin aroma sa blândă și proprietățile calmante. În mod tradițional, este considerat un remediu natural pentru ameliorarea stresului și pentru a facilita digestia. Ceaiul burrito nu este apreciat doar pentru gustul său plăcut, ci și pentru posibilele sale proprietăți terapeutice. Un raport realizat de experții de la Facultatea de Științe Chimice a Universității Naționale din Asunción explică că proprietățile plantei au proprietăți digestive care pot ajuta la tratarea durerilor de stomac, gazelor, balonării abdominale și stărilor de greață. Capacitățile sale anxiolitice ies în evidență, astfel încât poate servi ca o băutură relaxantă. (Citește mai jos)
Citește și: Studiu: Efectele asupra rinichilor ale consumului zilnic de fistic
Într-un studiu publicat în Biblioteca Națională de Medicină (NIH) din Statele Unite, se detaliază că planta Aloysia polystachya conține componente chimice despre care s-a demonstrat că au efecte care reduc senzația de depresie. Cu toate acestea, trebuie efectuate mai multe studii pentru a confirma acest rezultat. Atât pentru calitățile sale gustative, cât și pentru potențialele beneficii pentru sănătate, ceaiul de iarbă de măgar continuă să fie o alegere populară printre varietatea largă de ceaiuri din plante disponibile în întreaga lume, conform infobae.com. (Citește mai jos)
Citește și: Condimentul pe care trebuie să-l adăugați în cafea, conform neurologului
Cum se prepară ceaiul burrito? Iată pas cu pas
Pentru a pregăti ceaiul burrito, aveți nevoie de aproximativ 10 minute în total. Acest timp include aproximativ 5 minute pentru a încălzi apa și alte 5 minute pentru a infuza frunzele. Iată ingredientele necesare și procedura:
- 1 litru de apă
- 10 grame de frunze de burrito uscate
- Miere sau zahăr după gust (opțional)
- O felie de lămâie (opțional)
- Fierbeți 1 litru de apă într-un ceainic sau o cratiță.
- Odată ce apa fierbe, se ia de pe foc.
- Adăugați cele 10 grame de frunze uscate de burrito în apa fierbinte.
- Acoperiți ceainicul sau cratița și lăsați infuzia să se odihnească timp de 5 minute.
- Strecurați frunzele de burrito și serviți ceaiul în căni.
- Dacă doriți, îl puteți îndulci cu miere sau zahăr după gust și adăugați o felie de lămâie pentru a-i da o notă de citrice.
Citește și: Băutura răcoritoare perfectă pentru a vă hidrata: Este menționată și în Biblie
Cine nu ar trebui să bea burritos și cum poate fi consumat?
Deși nu au fost raportate efecte toxice sau nocive ale plantei, aceasta ar trebui să fie ingerată cu moderație. Inclusiv, întâi consultat medicul de încredere. De asemenea, ar trebui luate în considerare eventualele reacții alergice la plantă, recomandă experții. Deoarece sunt necesare mai multe studii privind compoziția și efectele sale, consumul lui nu este recomandat femeilor însărcinate, celor care alăptează sau copiilor. Nici persoanele cu gastrită sau ulcer.
Pe lângă prepararea unui ceai cu frunze de burrito, le puteți adăuga la yerba del mate, pentru a adăuga o aromă suplimentară și plăcută infuziei tradiționale. Ele pot fi, de asemenea, zdrobite și folosite precum condiment în alimente, sosuri și chiar deserturi. Asta, deoarece oferă preparatelor un gust proaspăt delicios și plăcut, asemănător cu lămâia.