Muncă în Austria. Un hotel din Carintia caută bucătar şi nu găseşte: salariu de 2.500 euro. În plus, angajatorii oferă program de lucru flexibil şi îngrijire gratuită a copiilor și totuşi, nimeni nu aplică.
Lipsa acută de personal afectează grav proprietarii hotelurilor Naturel din Carintia, care caută cu disperare angajati. „În special sous-chefii, care îi sprijină pe bucătarii noștri, au o cerere urgentă”, spun proprietarii hotelului.
Disperarea hotelierilor este deja atât de mare încât au ajuns să caute chiar şi pe rețelele de socializare precum Facebook. „Mă gândesc de ce nu găsim bucătari!!!! Oferim salariu foarte bun. Poți lucra 3/4 sau 5 zile. Vă rog să-mi spuneți, ce lipsește?”, scrie doamna hotelului pe internet.
Hotelierii: „Ne adaptăm angajaților”
Aproximativ 90 de angajați lucrează în prezent în cele două case din Carintia de pe lacul Faaker See. „În iulie dorim să deschidem a treia noastră casă, stațiunea montană „Die Kanzlerin” de pe Gerlitzen Alpe, pe malul de nord al lacului Ossiach. Scopul este ca atunci să avem în total 150 de angajați”, speră Tiefenbacher.
Hotelierii sunt flexibili când vine vorba de programul de lucru. „Ne adaptăm angajaților. Puteți lucra două, trei, patru zile pe săptămână, sau chiar șase zile. Patru ore pe zi sau nouă ore. După cum doriți. Oferim și îngrijire gratuită pentru copii și cazare gratuită, inclusiv masa. Chiar și în zilele libere.”
Compania oferă și venituri suplimentare atunci când vine vorba de plată. „Un sous-chef primește aproximativ 2.500 de euro net de la noi. Desigur, poți oricând să negociezi, în funcție de calificări.” Potrivit hotelierilor, toate anunțurile de angajare din hoteluri sunt anunțate la AMS. „Am luat legătura și cu agențiile de recrutare, dar mi-au spus că nu mai plasează pe nimeni în industria de catering”.
Pensia minimă în Austria. Iată cum beneficiaţi de indemnizația compensatorie
Recalificare pentru cei care schimbă cariera
Angajatorii dau vina pe pandemie pentru deficitul de muncitori calificați din industrie. „Au fost vremuri incerte. Mulți oameni nu au avut voie să lucreze și, prin urmare, nu vor să se întoarcă în industria de catering”. Potrivit proprietarului hotelurilor Naturel, cei care schimbă cariera sunt „desigur bineveniți în afacerea de familie. Oferim și recalificare”.
Când caută bucătari şi ospătari însă, hotelierii se bazează pe personal specializat. „Pentru că acum avem nevoie urgent de bucătari, ar fi important ca persoanele care au pregătire în domeniu să aplice”.
România: Salarii de 2.000 de euro, angajatorii NU găsesc şoferi
Sursa: Heute, ZiarulRomanesc.at