Alimentul care trebuie consumat de 4 ori pe săptămână. Când o persoană dorește să ducă o viață sănătoasă, este esențial să aibă o alimentație pe măsură. Ar trebui să evităm unele produse ultraprocesate și să le alegem pe acela naturale, care ne aduc beneficii reale. În acest sens, „superalimentele” sunt primordiale. Harvard afirmă că, consumul acestui aliment de patru ori pe săptămână ne ajută să fim sănătoși. Aflăm în continuarea articolului despre ce aliment este vorba și care sunt beneficiile lui pentru sănătatea noastră. (Continuați să citiți după fotografie)
Alimentul care trebuie consumat de 4 ori pe săptămână
Recomandarea apare într-un studiu realizat de Harvard Health Publishing, divizia de educație pentru sănătatea consumatorilor a Școlii de Medicină Harvard. De mai bine de 200 de ani, a fost cea mai prestigioasă și de încredere sursă de educație medicală din lume. Iar conținutul său este înrădăcinat în excelența clinică și cercetarea biomedicală inovatoare. În plus, prezintă perspective științifice care pot crea un impact transformator. Potrivit experților de la Harvard, lintea este „superalimentul” pe care ar trebui să-l mâncăm de patru ori pe săptămână.
Citește și: Cele mai mari mituri nutriționale despre sănătatea inimii
Acest aliment este o sursă excelentă de proteine, fibre, potasiu sau fier, precum și acid folic sau mangan. Sunt, de asemenea, sărace în sodiu și grăsimi saturate. De asemenea, conține proprietăți nutriționale care i-au determinat pe cercetători să studieze efectele ei asupra bolilor cronice. Lintea este un tip de leguminoasă originară din Asia de Vest și America de Nord. Este una dintre primele culturi domestice, consumate încă din Roma și Egiptul antic, deoarece oferă o aromă blândă. Țara care conduce producția de linte este Canada, urmată de India. (Citește mai jos)
Citește și: Sfatul nutriționistului: „Ar trebui să avem o cină ușoară, însă să nu mâncăm doar fructe”
Cum o putem consuma?
Acest aliment poate fi consumat în multe feluri și inclus în diverse rețete. Deși e adesea consumată ca fel principal, însoțită de alte alimente precum slănină, chorizo sau pui, poate fi încorporată și în alte feluri de mâncare precum salate, omlete, sau chiar făcută piure. Avem și posibilitatea de a cumpăra linte conservată sau ambalată în vid, care este prefiarta și gata de a fi adăugată la rețete.
Citește și: Acesta este condimentul pe care trebuie să-l adăugați în cafea, conform neurologului
Iată beneficiile ei
Studiile au arătat de ce lintea este un „superaliment.” Deoarece conține un număr mare de proprietăți și beneficii pentru sănătate, după cum a explicat Harvard Health Publishing. În primul rând, lintea poate îmbunătăți nivelul de colesterol la persoanele cu diabet și poate proteja împotriva cancerului de sân la femei. De asemenea, favorizează tranzitul intestinal, sunt bune pentru anemie și îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos, conform larazon.es.
Citește și: Acesta este “fructul bunicilor” care reduce inflamația și previne pierderea memoriei
Sunt alimente recomandate diabeticilor, persoanelor cu puțin fier sau gravidelor. Însă, nu toată lumea ar trebui să le consume. Acestea produc beneficii la nivelul mușchilor promovând creșterea masei musculare. Întăresc oasele și dinții, ajută la îmbunătățirea concentrării, favorizează pierderea în greutate și contribuie la scăderea colesterolului.