Cerința de vaccinare obligatorie ar trebui aplicată tuturor clienților restaurantelor și pub-urilor, cere reprezentantul industriei gastronomice din Austria.
Gastronomia de noapte s-a redeschis abia de la începutul lunii după un blocaj de aproape 15 luni, dar Mario Pulker, purtător de cuvânt pentru gastronomie în Camera de Comerț, se teme că se va închide în curând.
Cerința pentru un test PCR nu poate fi îndeplinită pentru majoritatea tinerilor adulți, deoarece în afară de Viena și Linz, începând de luni pur și simplu nu există un sistem gratuit de testare.
S-au înregstrat peste 50 de infectați în jurul unui bar din Salzburg, 30 în jurul unui club de noapte din Graz, 14 într-un club de noapte din Linz – trei cazuri în trei state federale. Și mai multe cazuri sunt cunoscute și în cluburile vieneze.
Și asta în ciuda verificărilor de admitere cu regula 3-G, care este acum redusă la 2G (vaccinat sau test PCR).
Guvernul a reacționat și a înăsprit regulile. De joi, doar persoanele vaccinate și persoanele cu test PCR negativ au voie să petreacă în cluburi și discoteci.
Dar acum reprezentanții gastro cer să poată intra doar cei vaccinați.
„Cei care nu se vaccinează trebuie să rămână afară”, a declarat Mario Pulker, purtător de cuvânt pentru gastronomie în Camera de Comerț.
„Acest lucru este extrem de dificil pentru colegi, de fapt un dezastru. Majoritatea vor să vadă cum merg lucrurile în acest prim weekend. Dar presupunem că jumătate dintre ei se vor închide din nou după aceea”, explică Pulker, citat de „Kurier”. O declarație care a făcut furori.
În general, el solicită o vaccinare obligatorie pentru restaurante, inclusiv hanuri și pub-uri, deoarece acest lucru este mai ușor de controlat pentru fiecare operator de restaurant: „Cei care nu sunt vaccinați trebuie doar să rămână afară”.
Și mai departe: „În funcție de regiune și de afaceri, am văzut deja un declin de 15 până la 40% în gastronomie, deoarece vizitele spontane nu mai sunt atât de ușoare. Cum poți menține o astfel de afacere?”
Oamenii nu respectă condițiile
Vinovăția se regăsește și la clienți: „Se datorează și faptului că oamenii nu respectă legile, pur și simplu intră în baruri și se așează, deși, cu bună știință, nu respectă niciuna dintre condițiile 3G. „, a spus Pulker.
A da vina pe gastronomie pentru acest lucru este „paradoxal”.
„Am avut o mulțime de tineri care au falsificat aceste teste și apoi au ieșit pozitivi în cluburi și i-au infectat pe alții.”
Deschiderea cateringului de noapte în sine nu a fost o greșeală, dimpotrivă, spune Pulker, și se referă la petreceri de masă de pe Canalul Dunării și din alte părți, unde oamenii petreceau aproape împreună, minorii consumau alcool și erau raportate incidente.
„Când vorbești despre vaccinarea obligatorie, toată lumea se supără”
Dar teama este că multe firme vor trebui să se închidă din nou: aproximativ jumătate dintre ele, în special în zonele rurale, trimit astfel de semnale, potrivit purtătorului de cuvânt al gastro.
„Nu-mi pot imagina că politicienii sunt mulțumiți atunci când companiile care plătesc taxe și impozite trebuie să închidă”, a spus Pulker despre situația actuală.
„Când vorbești despre vaccinarea obligatorie, toată lumea se supără”, spune Pulker, dar sondajele arată o aprobare majoră și discuția ar trebui să se desfășoare.
Pe termen lung va fi o problemă pentru întreaga economie din Austria și Europa, dacă nu se va încerca totul pentru a determina oamenii să se vaccineze.
„Acum vedem că numerele explodează”, a spus Pulker, „și mă gândesc la faptul că s-ar putea să mai avem o iarnă cu restricții și avertismente de călătorie”.
„Deci, este extrem de dificil pentru colegi, de fapt un dezastru”, spune Pulker. „Majoritatea vor să vadă cum merg lucrurile în acest prim weekend. Dar presupunem că jumătate dintre ei se vor închide din nou mai târziu „.