in

Un român pe culmile succesului în Austria: importă boabe de cafea din 30 de țări

Cafeaua Bans. Magazinul de cafea „La Mattina” se găsește în Villach, pe Nikolaigasse. Acolo puteți alege între boabe de cafea din 30 de țări din întreaga lume. Proprietarul, Răzvan Ilie Ban provine din același oraș român ca inventatorul espressorului Illy, scrie Kronen Zeitung.

În fabrica de prăjit cafea din centrul orașului Villach sunt multe sortimente. “Importăm boabe de cafea din Cuba, Etiopia, Uganda, Tanzania, Republica Dominicană sau India”, spune proprietarul Răzvan Ilie Ban. “Cunosc și fermieri din Nicaragua și Peru și iau boaele imediat.”

Ban are și propria poveste, deoarece provine din orașul Timișoara, de unde vine inventatorul espressorului, care este renumit în toată lumea. Este vorba de Francesco Illy, care s-a mutat ulterior la Trieste. Nepotul său, Riccardo Illy, a continuat afacerea familiei, fiind ales și primar, de două ori, la Trieste, capitala cafelei din Italia. Ban a fost, de asemenea, la Trieste de multe ori. „Acesta este orașul meu preferat din Italia. Oameni harnici lucrează acolo, influența slovenă este acolo. Bucătăria este minunată și ea. Orașul port este pentru mine o atracție magică “.

Ban are numeroși clienți: „Gustul lor este la fel de diferit ca boabele de cafea. Prima pagină a siteului „La Mattina” indică faptul că de la deschiderea din 2015 au fost livrate 22.000 de kilograme de cafea de 198 tipuri. Cafeaua Bans a fost votată una dintre cele mai bune cafele din Austria de către testerii “Falstaff“. În magazin puteți gusta și cumpăra și tipuri de ceai și de ciocolată de băut.

Înscrie-te pe pagina noastră de Facebook: ZIARUL ROMÂNESC AUSTRIA

Preşedintele Van der Bellen, prins de poliție într-un restaurant, a încălcat restricțiile legate de pandemie: ”Îmi pare într-adevăr foarte rău. A fost o greşeală”

Austria, partea pozitivă a pandemiei: numărul morților în accidente rutiere a scăzut semnificativ, aproape 25% față de anul 2018