Studiu: Postul intermitent crește riscul de deces. Restricționarea timpului zilnic de a consuma mâncare într-o perioadă mai scurtă, a devenit populară în ultimii ani ca o modalitate de a pierde în greutate, dar adevărul este că efectele pe termen lung nu sunt cunoscute. Postul intermitent implică limitarea alimentației zilnice la o fereastră de 4 până la 12 ore. Iar apoi, să nu mai mâncați nimic altceva în restul zilei. Majoritatea celor care urmează acest regim mănâncă în acea fereastră de 8 ore și apoi postesc timp de 16. Acum, un studiu efectuat pe 20.000 de adulți a arătat că persoanele care își limitează alimentația la mai puțin de 8 ore pe zi, au cu 91% mai multe șanse de a muri. Din ce cauză și ulterioare informații suplimentare, le aflăm în continuarea articolului. (Continuați să citiți după fotografie)
Studiu: Postul intermitent crește riscul de deces
Rezultatele acestei cercetări preliminare au fost prezentate luni în cadrul Sesiunilor științifice din 2024, privind stilul de viață și cardio metabolismul epidemiologiei și prevenirii Asociației Americane a Inimii. Întâlnire anuală care are loc săptămâna aceasta la Chicago și în care vor fi prezente cele mai recente studii despre sănătate, bunăstare și stil de viață.
„Restrângerea timpului zilnic de mâncare la o perioadă scurtă, cum ar fi 8 ore pe zi, a devenit populară în ultimii ani ca o modalitate de a pierde în greutate și de a îmbunătăți sănătatea inimii”, dar adevărul este că „efectele pe termen lung nu sunt cunoscute”, avertizează Victor Wenze Zhong, autorul principal al studiului și șef de epidemiologie la Școala de Medicină de la Universitatea Jiao Tong din Shanghai, China.(Continuă să citești)
Citește și: Studiu: Acesta este cel mai sănătos aliment din lume
Pentru a afla, autorii au făcut un studiu pe 20.000 de adulți. Aceștia au revizuit informațiile despre modelele alimentare ale participanților la sondajele anuale naționale de examinare a sănătății și nutriției (NHANES) din 2003 până în 2018 și le-au comparat cu datele despre persoanele care au murit în Statele Unite ale Americii între 2003 și 2019. Analiza a constatat că cei care au mâncat mai puțin de 8 ore pe zi au avut un risc cu 91% mai mare de deces, din cauza bolilor cardiovasculare și, de asemenea, au observat un risc mai mare de deces cardiovascular la persoanele care aveau boli de inimă sau cancer, conform elmundo.
Dieta populară nu vă ajuta să trăiți o viață mai lungă
În rândul persoanelor cu boli cardiovasculare, o durată de a mânca mai puțin de 10 ore pe zi a fost asociată cu un risc crescut de deces cu 66% din cauza bolilor de inimă sau a accidentului vascular cerebral. Dimpotrivă, restricția de timp nu a redus riscul general de deces din diverse cauze. În timp ce mâncatul mai mult de 16 ore pe zi a fost asociat cu un risc mai scăzut de mortalitate la persoanele cu cancer. (Citește în continuare)
„Am fost surprinși să constatăm că cei care au urmat un program de alimentație limitat la 8 ore aveau mai multe șanse să moară din cauza bolilor cardiovasculare”, recunoaște Zhong. „Deși acest tip de dietă a fost populară datorită potențialelor sale beneficii pe termen scurt, cercetările noastre arată clar că, în comparație cu un program tipic de alimentație de 12-16 ore pe zi, durata mai scurtă a mesei nu a fost asociată cu o viață mai lungă”, subliniază el. Având în vedere aceste rezultate, pentru Zhong, „este esențial ca pacienții, în special cei care suferă de boli de inimă sau cancer, să fie conștienți de relația dintre un interval de 8 ore între alimentație și un risc mai mare de deces cardiovascular”.
Detaliile studiului
Aproximativ 20.000 de adulți cu o vârstă medie de 49 de ani (jumătate bărbați și jumătate femei) au participat la studiu și au fost urmăriți între 8 și 17 ani. 73,3% dintre participanți au fost albi, 11% hispanici, 8% negri și 6,9% din altă rasă, inclusiv rasă mixtă. „În general, acest studiu sugerează că restricția de timp poate avea beneficii pe termen scurt, dar efecte adverse pe termen lung”, conchide Christopher D. Gardner, profesor de medicină la Universitatea Stanford (California). (Citește mai jos)
Cu toate acestea, autorii recunosc limitări ale studiului, care în viitor ar trebui completate cu informații suplimentare despre calitatea nutrițională a dietelor folosite de participanți. Inclusiv, mai multe informații pentru a compara datele demografice și caracteristicile de bază ale grupurilor clasificate în diferitele categorii. intervale de restricție alimentară. În plus, autorii avertizează că, prin includerea informațiilor alimentare auto-raportate, participanții la studiu ar putea să fi făcut erori sau omisiuni cauzate de memorie.