Roșiile pot fi consumate în diferite moduri. Crude, prăjite, fierte sau integrate în rețete precum salată, ciorbe, tocănițe, sosuri, etc. Puteți face inclusiv suc, ca în cazul portocalelor. Tocmai despre beneficiile acestui suc vom vorbi în articol. Mai exact, au fost cercetări publicate în Jurnalul European de Cardiologie Preventivă, care au discutat despre beneficiile consumului zilnic atât de roșii, cât și de produse pe bază acestui aliment, cum ar fi sucul de roșii. Aflăm ce spune acest studiu despre importanța sucului de roșii în sănătate.
Studiu despre importanța sucului de roșii în sănătate
Unul dintre beneficiile invocate are legătură cu o presupusă reducere a riscului de hipertensiune arterială. Procentul dat de publicație este de 36%. Și acesta nu este singurul punct pozitiv care a fost extras, se vorbește și despre cât de bune sunt vitaminele sale pentru organism, cum ar fi A, C, B, D și K.
Pe de altă parte, site-ul polonez AbcZdrowie a evidențiat rezultatele unui studiu din Nutrition Journal care datează din 2013. Pentru acest studiu, femeile care au participat au trebuit să bea 280 de mililitri de suc de roșii în fiecare zi, timp de opt săptămâni. Pe baza rezultatelor, așa cum se indică pe site, acest tip de suc ar favoriza flora bacteriană, pe lângă digestie.
Citiți și: Un cardiolog dezvăluie ce fruct te ajută să adormi „cu 50% mai repede” decât de obicei
Un alt studiu, citat de data aceasta de Alimente, a reușit să extragă beneficii din sucul de roșii pentru sistemul cardiovascular. Aceștia subliniază că tensiunea arterială sistolică a fost redusă odată cu consumul său. Inclusiv, tensiunea arterială diastolică. Și același lucru s-a întâmplat și cu nivelurile de colesterol LDL, numit în mod obișnuit de tip rău, conform huffingtonpost. (Foto: Canva Pro)