O taxă pe zahăr aplicată băuturilor ar putea avea un efect benefic asupra sănătății publice, în special asupra sănătății copiilor, potrivit unui nou studiu comandat de Ministerul Sănătății din Austria. „Multe băuturi, care sunt promovate în mod special pentru copii, conțin cantități uriașe de zahăr”, a declarat sâmbătă Johannes Rauch, ministrul Sănătății. Acest lucru crește semnificativ riscul apariției bolilor. În Austria, fiecare a patra fată și fiecare al treilea băiat sunt supraponderali sau obezi.
Studiul confirmă beneficiile pentru sănătatea copiilor
„O taxă pe zahăr ar fi justificată și în Austria. Experiențele pozitive din alte țări o demonstrează”, a explicat Rauch într-un comunicat. De la începutul anilor 2010, peste 70 de state, regiuni și localități din întreaga lume au introdus astfel de taxe. Potrivit Ministerului Sănătății, efectul cel mai mare apare atunci când veniturile generate sunt alocate pentru alimente sănătoase sau pentru măsuri de promovare a sănătății. Totuși, analiza realizată de Gesundheit Österreich GmbH (GÖG) subliniază că impactul pe termen lung asupra sănătății nu a fost încă dovedit în toate țările.
CITIȚI ȘI ► Austria. Semnal de alarmă – O treime din copiii de nouă ani sunt supraponderali sau obezi
Băuturile, principala sursă de zahăr pentru copii
Ministerul Sănătății atrage atenția că băuturile reprezintă principala sursă de zahăr în dieta copiilor și adolescenților. O „taxă pe băuturi dulci” ar putea reduce consumul de zahăr și ar avea un efect pozitiv asupra sănătății, a afirmat organizația foodwatch într-un comunicat. În sprijinul acestei inițiative, foodwatch a lansat sâmbătă o petiție online pentru introducerea unei taxe pe băuturile cu conținut ridicat de zahăr.
Taxa pe zahăr, un model cu rezultate globale
Introducerea unei astfel de taxe este susținută de exemplele pozitive din alte state, unde măsurile similare au contribuit la scăderea consumului de zahăr și la îmbunătățirea sănătății publice.