Salvează această rețetă de bomboane proteice. Dacă ești în căutarea unui desert ușor, rapid și prietenos cu silueta, ai nimerit exact unde trebuie! Rețeta de azi e un adevărat tezaur pentru cei care urmează o alimentație echilibrată, low carb sau pur și simplu vor să reducă zahărul din dietă fără să renunțe la plăceri.
Salvează această rețetă de bomboane proteice
Sunt mici, cremoase, fără zahăr, fără făină și cu un conținut foarte scăzut de carbohidrați, scrie tudogostoso.com.br. Pe scurt: perfecte pentru gustări, înainte sau după antrenament ori chiar ca desert după cină. Pe lângă faptul că sunt gustoase, aceste bombonele:
- Cresc senzația de sațietate
- Ajută la menținerea glicemiei stabile
- Susțin regenerarea musculară
- Reduc pofta de dulce și de alimente hipercalorice
Sunt o alegere grozavă pentru cei care urmăresc scăderea în greutate, creșterea masei musculare sau pur și simplu doresc mai multă energie cu beneficii nutriționale reale.
>>> Citiți și: Un bucătar italian a eliminat doi nutrienți pentru a slăbi 90 de kilograme în timp record: „Mă simt incredibil de bine”
Ingrediente necesare
- 200 ml apă
- 40 g whey protein cu aromă de vanilie (sau altă aromă preferată)
- 15 g gelatină incoloră, fără zahăr
- 2 linguri de pastă de arahide fără zahăr
- Esență de vanilie (opțional)
Mod de preparare
- Încălzește apa (fără să o fierbi).
- Adaugă gelatina și amestecă până se dizolvă complet.
- Încorporează pasta de arahide și amestecă până obții o cremă omogenă.
- Adaugă pudra proteică și mixează bine cu un mixer vertical sau un tel.
- Dacă vrei un plus de aromă, pune câteva picături de esență de vanilie.
- Toarnă compoziția în forme de gheață unse cu puțin ulei de cocos.
- Pune-le la frigider pentru 2-3 ore până se întăresc (nu le congela!).
Rezultatul? Bombonele cu textură moale, ușor ferme la exterior și cremoase la interior, cu un gust care aduce aminte de… pastă de arahide fină sau chiar de o pașocă dietetică!
>>> Citiți și: Sărați carnea înainte sau după gătirea ei? Știința rezolvă veșnica dezbatere culinară
Bonus: cum personalizezi rețeta
Nu ai whey? Nicio problemă! Înlocuiește cu: lapte praf degresat, albumină sau proteină vegetală (mazăre, soia, etc.)
Nu-ți place gustul de arahide?Încearcă: pasta de caju sau migdale
Vrei să experimentezi? Folosește arome de ciocolată, cookies & cream sau fructe de pădure pentru variații delicioase!
Informații nutriționale (per bombonică): 28 calorii, 0,7 g carbohidrați, 4 g proteină, 1 g grăsimi. Un echilibru perfect între plăcere și nutriție! Se păstrează la frigider până la 5 zile și sunt perfecte de luat la birou, la sală sau la cursuri. Când te lovește pofta de dulce, ai o alternativă sănătoasă, rapidă și delicioasă.