Românii consumă carne de porc mai mult din import, cifrele sunt absolut șocante. România se confruntă cu o situație îngrijorătoare în comerțul cu alimente, în special când vine vorba de carne de porc. În primele șase luni ale acestui an, țara noastră a cheltuit peste 500 de milioane de euro pe carne de porc importată, în timp ce exporturile au fost aproape inexistente, de doar 1,2 milioane de euro. De fapt, această discrepanță nu este o excepție, ci o tendință care continuă să crească de la an la an. (Continuă după fotografie)
Românii consumă carne de porc mai mult din import
Românii iubesc carnea de porc, consumând în medie 37 de kilograme pe an, iar această preferință alimentară alimentează un deficit major în balanța comercială. În timp ce importăm masiv carne și alte alimente precum brânza și produsele de patiserie, exporturile sunt extrem de modeste, ceea ce contribuie la un dezechilibru financiar semnificativ.
Situația devine și mai complicată din cauza pestei porcine, care a lovit puternic fermele locale. Producătorii se străduiesc să facă față cererii, dar România continuă să depindă de importuri pentru a acoperi consumul intern. În trecut, importurile de carne de porc erau modeste, dar în ultimii ani acestea au explodat, depășind 1 miliard de euro în 2023. Producătorii locali speră că investițiile în fermele de reproducție vor ajuta la reducerea dependenței de importuri, însă problema rămâne una de mare amploare. România se află într-un moment critic în ceea ce privește comerțul cu alimente, iar carnea de porc este doar vârful aisbergului. (Continuă după fotografie)
Deficitul se întinde și la alte produse de bază
În prima jumătate a anului, importurile de mâncare au atins un record de 6,45 miliarde de euro, cu aproape 40% mai mult decât exporturile. Deficitul nu se limitează doar la carne de porc, ci se extinde și la alte produse de bază, cum ar fi brânza și produsele de patiserie, unde România cumpără de sute de milioane de euro din afara granițelor, dar vinde foarte puțin la schimb.
Deși consumul intern este în creștere, infrastructura agricolă și de procesare locală pare să nu țină pasul. Producătorii locali se luptă să facă față nu doar cererii, ci și problemelor cauzate de pesta porcină, care a devastat numeroase ferme. Cu toate acestea, paradoxul continuă: România, o țară agricolă cu tradiție, devine tot mai dependentă de importuri.
În anii ’90, importurile de carne de porc erau aproape nesemnificative, dar de atunci lucrurile s-au schimbat dramatic. De la doar 71 de milioane de euro în 1991, am ajuns în 2023 la peste 1 miliard de euro, o creștere de aproape 15 ori. De cealaltă parte, exporturile sunt într-un declin constant, fără semne de revenire.