Lanțul de restaurante vegane considerat până de curând un exemplu de succes în gastronomia plant-based, a ajuns într-un punct critic după ce finanțarea promisă a fost retrasă chiar înainte de finalizare. Eșecul restructurării lovește puternic operațiunile din Austria, unde 130 de angajați și toate cele șapte locații directe sunt afectate. Ceea ce părea o salvare sigură în octombrie s-a transformat brusc într-o situație fără ieșire.
Restructurarea lanțului de restaurante vegane a eșuat. Lanțul a anunțat recent într-un comunicat de presă că motivul a fost anularea finanțării de ultim moment de către acționari. 130 de angajați din toate cele șapte locații din Austria sunt afectați. Lucrurile păreau promițătoare pentru o salvare a Swing Kitchen: în octombrie, creditorii companiei-mamă insolvente, Schillinger Vegan Holding, au acceptat un plan de restructurare care ar fi trebuit să asigure continuarea operațiunilor, potrivit puls24.at.
Toate locațiile și 130 de angajați afectați
„Împreună cu reprezentanții proprietarilor, care erau dispuși să ofere finanțare, conducerea a depus eforturi intense până în ultimul moment pentru a găsi o soluție cu investitori renumiți din industria cateringului.”
„Întrucât fondurile necesare nu au putut fi furnizate la timp, singura opțiune rămasă era depunerea cererii de insolvență pentru întregul grup ”, a declarat lanțul de restaurante fast-food vegane. Aceasta afectează 130 de angajați din toate cele șapte locații din Austria. CITIȚI ȘI DESPRE: Val enorm de falimente în Austria: Iată câte companii se închid acum
Locațiile francizate – două dintre ele în Viena și una în Elveția – vor rămâne deschise până la o nouă notificare . Swing Kitchen nu mai urmărește restructurarea. Continuarea sau închiderea fiecărei sucursalelor depinde de administratorii judiciari respectivi.
Schillinger Vegan Holding a depus cererea de insolvență la începutul lunii august – la o zi după ce filiala austriacă a lanțului, Swing Kitchen 019 Wien Mitte GmbH, situată în cartierul Landstraße din Viena, a intrat în faliment. Până la mijlocul lunii octombrie, fuseseră depuse creanțe la holding în valoare totală de 3,8 milioane de euro , iar 3,6 milioane de euro fuseseră recunoscute.