Cât de sigure sunt ouăle de Paște gata vopsite din supermarket?

Ouăle gata vopsite din supermarket – Nu aveți timp sau dorința de a vopsi ouăle de Paşte? Atunci ouăle prefierte și colorate de la supermarket sau magazine cu discount sunt o alternativă practică şi rapidă. Dar le poți cumpăra cu adevărat având conștiința curată? Oare cât de sigure sunt?

>>> Produse cu făină de greier la Lidl și alte supermarketuri, iată ce etichetă vor avea 

Ouăle gata vopsite din supermarket: practice sau discutabile?

Ouăle colorate sunt parte din bucuria Pştelui. Dar nu toată lumea are timpul liber să se ocupe de vopsirea lor. Ouăle de Paște gata făcute din supermarket sunt tentante: sunt deja colorate și fierte tari. Achiziția economisește timp și efort, dar sunt sigure pentru noi şi familiile noastre?

Pentru ca ouăle să strălucească atât de frumos, sunt tratate cu coloranți alimentari. De regulă, aceştia sunt inofensivi deoarece trebuie să îndeplinească standardele de siguranță ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară și să fie aprobaţi precum coloranţi alimentar sau agenţi de glazurare . Dar: există și substanțe controversate care sunt folosite pentru vopsirea ouălor. Deși nu sunt (încă) interzise, ​​inofensivitatea lor pentru sănătate este pusă la îndoială.

>>> Este bine să ținem ouăle în frigider sau nu? Ce spun un celebru bucătar și experții

Atenţie la aceşti coloranţi

Pe lângă colorantul galben chinolină, care este deja interzis în alte țări, mai sunt incluşi şi așa-numiții coloranți azoici. Aceştia sunt suspectaţi de a fi cancerigeni și de a provoca reacții pseudoalergice. De asemenea, un studiu britanic din 2007 a sugerat o posibilă legătură între anumiți coloranți azoici și hiperactivitate la copii. Deși încă nu există dovezi ale acestei legături, din 2010 producătorii au fost nevoiți să pună anunțul „Poate afecta activitatea și atenția copiilor” pe produsele cu coloranți azoici și galben de chinolină pentru protecția preventivă a consumatorilor .

Sursa: Kleinezeitung.at, ZiarulRomanesc.at