Microplasticele ne înconjoară: capsulele de cafea și băuturile răcoritoare, surse ascunse de contaminare. O nouă serie de studii ale Agenției Austriece pentru Mediu (Umweltbundesamt) scoate la iveală un adevăr îngrijorător: microplasticele sunt prezente în 85% dintre băuturile răcoritoare analizate. În plus, obiecte comune din viața de zi cu zi, precum capsulele de cafea, sticlele de plastic sau ustensilele de bucătărie, pot elibera particule invizibile ce ajung direct în organismul nostru.
Microplasticele, surse ascunse de contaminare
Microplasticele nu mai sunt doar un pericol ecologic, ci și o amenințare reală pentru sănătatea umană. De la băuturile răcoritoare la o banală ceașcă de cafea, gesturile noastre zilnice contribuie la o expunere continuă. Informarea, schimbarea obiceiurilor și presiunea asupra producătorilor sunt pași esențiali pentru a limita această „epidemie invizibilă”, scrie heute.at.
Cercetătorii au analizat 20 de băuturi răcoritoare (15 limonade și 5 ceaiuri reci) folosind spectroscopie de laborator. Rezultatul? În 17 dintre ele (85%), au fost găsite particule de microplastic între 0,025 și 0,5 mm.
– Media: aproape 6 particule/litru
– Valoarea maximă: 23 de particule/litru
Surprinzător, sticlele reciclate au avut cele mai puține urme de microplastic.
>>> Citiți și: Scumpiri în lanț de la 1 aprilie în Austria: taxe, servicii și accize mai mari
Capsulele de cafea – o sursă ignorată de microplastic
Specialiștii atrag atenția că ambalajele din plastic utilizate zilnic – inclusiv capsulele de cafea din plastic – pot contribui semnificativ la contaminarea alimentelor și băuturilor. Sub acțiunea căldurii și a presiunii din aparatele de cafea, aceste capsule eliberează particule plastice fine direct în băutură.
Aceste microfragmente pot ajunge în tractul digestiv, unde pot declanșa inflamații și reactivarea celulelor imunitare, crescând riscul de boli cronice, potrivit studiilor recente.
>>> Citiți și: Sfârșitul încălzirii tradiționale: China dezvăluie o invenție care va transforma lumea
Sursele cele mai frecvente de microplastic:
- PET-ul din sticle
- Polietilena din capace
- Polipropilena din etichete
- Capsulele de cafea din plastic
- Ambalajele și ustensilele de bucătărie din plastic
Nu există praguri de siguranță clar stabilite
„Suntem expuși zilnic la microplastice, iar consecințele pe termen lung nu sunt încă pe deplin cunoscute”, spune Helene Walch, expertă la Umweltbundesamt. Lipsa unor limite oficiale complică reglementarea, dar prezența acestor particule în sistemul digestiv uman este deja demonstrată.
Cum poți reduce expunerea:
- Evită să ții sticle de plastic în soare sau căldură
- Nu strânge, agita sau deschide în mod repetat recipientele de plastic
- Folosește filtru de apă sau recipiente din sticlă
- Evită încălzirea alimentelor în cutii din plastic
- Alege cafea la filtru, presă franceză sau espresso clasic în locul capsulelor din plastic
- Înlocuiește tocătoarele și râșnițele din plastic cu alternative din lemn, inox sau ceramică
Alimentele ultraprocesate – risc mai mare
O altă descoperire importantă: produsele alimentare puternic procesate tind să conțină mai mult microplastic, din cauza proceselor tehnologice complexe și a contactului intens cu utilaje din plastic.