Mulți dintre noi am experimentat schimbări în obiceiurile alimentare din cauza stresului. Unii oameni își pierd pofta de mâncare, în timp ce alții recurg la mâncare pentru a gestiona stresul. Dar, oare, mâncatul pe fond de stres reduce cu adevărat stresul sau este doar o soluție temporară? (Continuă după fotografie)
De ce mâncăm atunci când suntem stresați?
Există trei motive principale pentru care unii oameni aleg să mănânce atunci când sunt sub presiune. În primul rând, suntem biologic programați să mâncăm când suntem stresați. Jacqueline Shiels, psiholog clinic, explică că stresul declanșează cortizolul, hormonul stresului, care influențează apetitul și poftele alimentare. Mâncatul devine modul corpului nostru de a face față amenințărilor, reale sau imaginate.
CITIȚI ȘI ► Un psiholog explică ce înseamnă atunci când o persoană poartă mult haine negre
În al doilea rând, obiceiurile sociale și tradițiile culturale ne îndeamnă să poftim la alimente cunoscute și reconfortante în momente de stres. Alimentele asociate cu familia sau tradițiile, cum ar fi macaroanele cu brânză, ciocolata sau pizza, sunt adesea considerate relaxante sau reconfortante.
În al treilea rând, există și o componentă psihologică. Mâncarea poate oferi o senzație temporară de confort sau distragere de la emoțiile negative, iar multe persoane apelează la alimente pentru a reduce stresul.
Ajută mâncatul pe fond de stres la reducerea acestuia?
Mâncatul din cauza stresului poate avea un efect imediat, dar acesta nu durează mult, spune Shiels. Deși consumul de alimente poate temporar calma stresul, acesta nu abordează cauza reală a acestuia.
Consumul anumitor alimente poate declanșa eliberarea de neurotransmițători, cum ar fi serotonina, care este cunoscută drept „hormonul fericirii”. De asemenea, pregătirea unei mese și rutina asociată cu aceasta poate avea un efect calmant, mai ales dacă implică și socializare. Însă, aceste beneficii sunt pe termen scurt.
Este dăunător mâncatul din cauza stresului?
Mâncatul în perioade de stres poate deveni un obicei nesănătos. Avigail Lev, psiholog clinic, avertizează că acest comportament poate duce la o formă de dependență, similară cu alcoolismul. Deși poate părea o soluție pe moment, mâncatul din cauza stresului nu rezolvă stresul pe termen lung și poate agrava starea generală de sănătate.
CITIȚI ȘI ► Ce înseamnă când o persoană verifică de mai multe ori dacă a închis ușa casei sau a mașinii, potrivit psihologiei
Cum putem evita mâncatul din cauza stresului?
Există mai multe modalități prin care putem evita mâncatul emoțional. Menținerea unui regim alimentar regulat, cu alimente bogate în macronutrienți și hidratarea adecvată poate ajuta la evitarea poftelor cauzate de stres. De asemenea, conștientizarea emoțiilor negative și evitarea judecării acestora este esențială.
Alte strategii includ mișcarea ușoară, cum ar fi plimbările sau exercițiile, care ajută la eliberarea de endorfine, și practicarea unor activități creative, cum ar fi desenul sau scrisul. Acestea oferă distrageri sănătoase și reducerea stresului fără a apela la mâncare.
De asemenea, autoîngrijirea, cum ar fi o baie caldă, ascultarea muzicii sau citirea unei cărți, poate ajuta la gestionarea stresului.
Așadar, deși mâncatul din cauza stresului poate aduce un confort temporar, acesta nu rezolvă problema pe termen lung și poate deveni un obicei dăunător. Este important să conștientizăm acest comportament și să adoptăm metode alternative pentru a face față stresului, care să ne îmbunătățească starea de bine fără a afecta sănătatea.