O dietă echilibrată cu suficiente proteine este crucială pentru menținerea sănătății. Potrivit experților în nutriție, adulții ar trebui să consume aproximativ 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Deși sursele tradiționale de proteine, cum ar fi carnea, peștele și lactatele sunt larg cunoscute, există fructe care oferă și acest nutrient esențial. Dintre acestea se remarcă un fruct exotic cu un profil nutrițional surprinzător. (Continuă după fotografie)
Fruct bogat în proteine
Nanche, cunoscut și sub numele de nance sau nanchi, este un fruct mic și rotund originar din America Centrală și de Sud și din regiuni specifice ale Mexicului. Mărimea sa este similară cu cea a măslinei, iar culoarea sa variază între galben și portocaliu, în funcție de maturitatea sa. Nanche se remarcă prin conținutul de proteine, deoarece conține 3,6% proteine, ceea ce o plasează cu mult peste fructe precum banana (1,1 %) sau mărul (0,2%). În plus, oferă o cantitate semnificativă de vitamina C, depășind fructele recunoscute precum mandarina sau guava, conform Krone.at.
Citiți și: Adio riduri. Armonizarea facială fără a cheltui 1 euro: 3 ingrediente pentru a întineri în timp ce dormi
Vitamina C, conform Bibliotecii Naționale de Medicină din Statele Unite, este esențială pentru creșterea și repararea țesuturilor din organism. Ajută la formarea colagenului, o substanță cheie în piele, tendoane, ligamente și vasele de sânge, care combate, de asemenea, îmbătrânirea prematură și ridurile.
Citiți și ► Fructul cu gust de ciocolată, dar plin de nutrieți și foarte sărac în calorii. L-ați văzut în supermarket?
Beneficiile Nanche pentru sănătate
Nanche nu este doar o sursă bogată de proteine și vitamina C, dar oferă și alte beneficii importante pentru sănătate:
► Întărește sistemul imunitar: conținutul său ridicat de vitamina A și C întărește apărarea organismului, ajutând la prevenirea infecțiilor.
► Îmbunătățește sănătatea digestivă: datorită conținutului său de fibre, favorizează tranzitul intestinal și previne probleme precum constipația.
► Menține sănătatea oaselor: mineralele precum calciul și fosforul pe care le furnizează acest fruct sunt esențiale pentru menținerea densității osoase și prevenirea osteoporozei.
► Proprietăți antioxidante: ajută la combaterea distrugerii celulelor și la prevenirea bolilor cardiovasculare și a unor tipuri de cancer prin neutralizarea radicalilor liberi.
Cum să includeți fructul în mesele zilnice?
Dacă sunteți în căutarea unor modalități creative de a include acest fruct în dieta dvs., iată câteva idei:
► Fructe proaspete: savurați nanche ca atare, spălat și proaspăt, ca gustare sănătoasă sau desert.
► În smoothie-uri sau sucuri: adăugați la smoothie-urile de dimineață pentru a-i oferi o notă tropicală și hrănitoare. Se combină bine cu ananas, banane sau portocale.
► În salate: amestecați nanche cu spanac, avocado și alte legume proaspete pentru o salată bogată în nutrienți.
► Deserturi: preparați gemuri, jeleuri sau includeți-le ca ingredient în prăjituri și mousse-uri.
► Sosuri și chutneys: ca opțiune savuroasă, încercați să faceți un sos nanche pentru a însoți carnea sau peștele.