Pe măsură ce zilele devin mai scurte și iarna își face simțită prezența, mandarinele intră în sezonul lor de vârf. Aceste citrice dulci și suculente nu sunt doar o încântare pentru gust, ci aduc și beneficii pentru sănătate. Datorită conținutului lor bogat de vitamina C, mandarinele întăresc sistemul imunitar și contribuie la o dietă echilibrată. Totuși, când vine vorba de cumpărarea lor, este bine să evitați achizițiile online. (Continuă după fotografie)
De ce să nu cumpărați mandarine online?
La prima vedere, mandarinele ambalate în plase par practice – sunt compacte și ușor de transportat. Totuși, acest tip de ambalaj ascunde unele dezavantaje. Spre deosebire de fructele vrac, calitatea mandarinelor ambalate în plasă este mai greu de evaluat. Problemele precum loviturile sau chiar mucegaiul pot rămâne nedetectate, iar presarea fructelor unele de altele le poate accelera deteriorarea. Pentru a vă bucura din plin de aroma lor, alegeți mandarine vrac, care permit o verificare atentă a fiecărui fruct.
Citiți și ► Ce se întâmplă în corpul tău, dacă mănânci în fiecare zi mandarine?
Sfaturi pentru alegerea mandarinelor proaspete
În supermarket, o mandarină mai grea este, de obicei, mai proaspătă, deoarece păstrează mai mult suc. După recoltare, mandarinele încep să piardă umiditate, iar acest lucru se reflectă în greutate. Coaja este un alt indicator de prospețime: trebuie să fie bine întinsă și să adere strâns la fruct. O coajă prea largă și conținut moale sub ea indică o pierdere de lichid, ceea ce înseamnă un fruct mai puțin suculent, conform Ruhr24.de.
Ce rol joacă plasa roșie?
Dacă ați observat că multe mandarine sunt ambalate în plase roșii, există un motiv pentru asta. Universitatea din Giessen a descoperit că roșul ambalajului influențează percepția vizuală, făcând fructele să pară mai coapte și mai proaspete. Culoarea caldă a plasei amplifică portocaliul natural al mandarinelor, sugerând un fruct mai suculent. Totuși, aceasta este doar o iluzie vizuală și nu are legătură cu calitatea reală a fructelor. Dacă apreciați prospețimea și savoarea adevărată a mandarinelor, optați pentru cele vrac. Așa veți putea să experimentați bucuria deplină a acestor fructe delicioase, ideale pentru sezonul rece.