Deseori aruncăm la gunoi resturi care ar putea fi de fapt utile în gospodărie. Este și cazul bananelor vechi, care nu ar trebui aruncate. Pe măsură ce bananele devin maro, gustul și textura lor se modifică. Dar acest lucru nu trebuie să fie un motiv pentru a le arunca. Dacă nu vă place să le consumați simplu, există alte metode de a le utiliza.
Nu aruncați niciodată bananele vechi
Mulți dintre noi am încercat deja soluția evidentă: când bananele sunt mai coapte și, deci, mai dulci, sunt excelente pentru smoothie-uri. Dulceața lor distinctă le face ideale pentru gătit. Bananele vechi sunt perfecte pentru brioșele de ciocolată sau clătitele cu banane. Pentru o rețetă fără ouă, pur și simplu amestecați următoarele ingrediente într-un aluat și prăjiți-le în puțin ulei într-o tigaie:
- 2 banane
- 2 căni de lapte vegetal, apă sau lapte
- 1 ceașcă de făină integrală
- Un praf de sare
- 1 linguriță de praf de copt
- Opțional: 1-2 lingurițe de zahăr sau alt îndulcitor
- Opțional: 1 linguriță de scorțișoară
Bananele vechi – mai bine să nu le aruncați
Bananele vechi pot fi, de asemenea, foarte utile în grădină. Cojile de banane brune sunt deosebit de potrivite ca îngrășământ. Este important să folosiți doar coji de la banane ecologice, deoarece cele convenționale sunt tratate cu fungicide și nu sunt adecvate pentru fertilizare. Bananele sunt bogate în nutrienți esențiali pentru plante, la fel ca cojile de ouă sau zațul de cafea, oferind calciu, zinc, fier, magneziu și vitamine. Utilizarea acestui remediu natural este simplă: cojile de banană pot fi tăiate în bucăți mici și amestecate în solul din jurul rădăcinilor plantelor. Nu contează dacă sunt proaspete sau uscate.
Citește și: Nu arunca niciodată cojile de castravete: Truc simplu al grădinarilor. În grădină fac minuni
Fructul conține substanțe nutritive importante
Motivele pentru care nu ar trebui să aruncați niciodată bananele vechi sunt numeroase. Fructul conține substanțe nutritive valoroase necesare plantelor. Dacă doriți să faceți un îngrășământ lichid din banane foarte coapte și cojile lor, trebuie să îl preparați proaspăt, deoarece tinde să mucegăiască rapid. Iată cum se face:
- Tăiați cojile proaspete sau bananele în bucăți mici.
- Fierbeți bucățile de banană în apă – aproximativ un litru de apă la 100 de grame de pulpă.
- Lăsați peste noapte și apoi filtrați solidul.
- Amestecați din nou cu apă într-un raport de 1:5 și udați plantele.
Citește și: Nu arunca uleiul de gătit folosit, ai o comoară acasă: două moduri de a-l utiliza
Florile beneficiază în mod special de nutrienții bananelor, inclusiv trandafirii, fucsia și mușcatele. De asemenea, roșiile și castraveții pot profita de acest tratament benefic cu banane.