Cât de frecvent trebuie curățat frigiderul? Majoritatea dintre noi am subestimat importanța acestui aspect. Spre deosebire de alte aparate de uz casnic, precum aragazul sau cuptorul cu microunde, frigiderul nu primește aceeași atenție în rutina de curățenie, fiind adesea neglijat. Însă consecințele unei igiene necorespunzătoare pot fi serioase, de la dezvoltarea bacteriilor la afectarea calității alimentelor și a sănătății. (Continuă după fotografie)
Pericol de mucegai și bacterii
Dacă un frigider nu este curățat, acesta poate deveni un pericol pentru sănătate. Bacteriile și mucegaiul se dezvoltă într-un mediu umed. Și asta în ciuda faptului că temperaturile din frigider sunt relativ scăzute. Agenții patogeni, germenii etc folosesc cele mai mici reziduuri pentru a se înmulți rapid. Aceste reziduuri și murdăria sunt de obicei cauzate de lichide vărsate sau resturi de mâncare, care sunt adesea trecute cu vederea. Reziduurile se adună, în special în colțuri și compartimente, și devin un teren de reproducere pentru agenți patogeni.
Citiți și ► Aparatul care crește cel mai mult valoarea facturii de energie electrică: nu este frigiderul!
Agenții patogeni precum salmonella, listeria și E. coli sunt deosebit de periculoși. Ei pot fi apoi transferați în alimente prin suprafețe contaminate și pot pătrunde în organism prin consum, unde provoacă infecții. Pot apărea diaree și vărsături, relatează T-online.
Risc pentru sănătate
Mucegaiul se răspândește rapid într-un frigider neîngrijit. Ciuperca pătrunde adesea în interior prin alimente stricate precum fructe, produse lactate deschise sau brânzeturi. Datorită circulației aerului în aparat, sporii se răspândesc mai departe și se așează pe alte alimente, încă proaspete. Acest lucru poate duce nu numai la mirosuri neplăcute, ci și la probleme de sănătate precum probleme gastrointestinale sau intoxicații alimentare.
Pe lângă aspect si igienă, contaminarea afectează și echilibrul energetic al aparatului. Un frigider murdar folosește mai multă energie electrică deoarece depunerile de pe suprafețele de răcire îi afectează performanța de răcire. În plus, mucegaiul se așează pe garnituri, care pot fi deteriorate de ciupercă.
Cât de des ar trebui să curățați frigiderul?
Oficiul de Stat pentru Protecția Consumatorului și Siguranța Alimentelor din Saxonia Inferioară recomandă curățarea temeinică a dispozitivului cel puțin o dată la patru săptămâni. Pentru a face acest lucru, scoateți toate compartimentele de depozitare și sertarele și puneți-le în mașina de spălat vase. Acest lucru vă scutește de muncă. Apoi ștergeți toate suprafețele interioare cu un amestec de oțet și apă. Otetul are efect dezinfectant si neutralizeaza mirosurile.