Această băutură caldă are o reputație proastă pentru că este interzisă în dietele de slăbire. Însă, aceasta este mai mult decât o băutură reconfortantă și îngăduitoare. Oferă beneficii valoroase pentru sănătate. Mai ales atunci când este preparată cu ingredientele potrivite. Este bogată în antioxidanți, minerale și compuși care stimulează starea de spirit. Băutura care scade tensiunea arterială, poate face parte din rutina dvs. zilnică. Aflăm toate detaliile mai jos. (Continuați să citiți după fotografie)
Băutura care scade tensiunea arterială
Acest articol explorează beneficiile pentru sănătate ale ciocolatei calde, căci ea este faimoasa băutură sănătoasă. O comparăm cu cafeaua, dacă este sigură de băut în fiecare zi și cele mai sănătoase versiuni. Ciocolata caldă, mai ales atunci când este făcută cu cacao de înaltă calitate și zahăr minim, oferă foarte multe beneficii pentru sănătate, dovedite științific. Iată mai jos câteva dintre ele:
Citește și: Frunzele de dafin în mașina de spălat, secretul pe care îl folosesc tot mai multe gospodine
- Bogată în antioxidanți. Cacao este plină de flavonoide. Acestea ajută la combaterea inflamației și la reducerea stresului oxidativ. Flavonoidele din cacao pot scădea tensiunea arterială și pot îmbunătăți sănătatea inimii.
- Sprijină funcția creierului. Cacao îmbunătățește fluxul de sânge către creier, îmbunătățind memoria, concentrarea și performanța cognitivă. Conține teobromină, un stimulent ușor care promovează starea de alertă fără agitația cofeinei.
- Efecte de stimulare a stării de spirit. Stimulează eliberarea de serotonină și dopamină, care ajută la reducerea stresului și la creșterea dispoziției. Poate ajuta la combaterea depresiei ușoare și a anxietății.
- Beneficii pentru sănătatea inimii. Consumul regulat de cacao bogată în flavonoide a fost asociat cu scăderea colesterolului și o circulație a sângelui mai bună. Poate reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, atunci când este inclusă într-o dietă echilibrată.
- Oferă minerale esențiale. Magneziul, potasiul și fierul susțin funcția musculară, hidratarea și transportul oxigenului prin sânge.
Este ciocolata caldă mai bună decât cafeaua?
| Factor | Ciocolată fierbinte | Cafea |
| Conținut de cofeină | Inferioară, conține teobromină | Bogată în Cofeină, băutură mai stimulativă |
| Antioxidanți | Bogată în flavonoide, bun pentru sănătatea inimii | Bogată în polifenoli, bună pentru funcționarea creierului |
| Efecte de dispoziție | Crește serotonina și dopamina | Îmbunătățește vigilența, poate crește anxietatea |
| Sensibilitatea digestivă | Băutură mai puțin acidă, mai blândă pentru stomac | Băutura mai acidă poate provoca reflux acid |
De câte ori pe zi este bine să beți ciocolată caldă?
Consumul zilnic de ciocolată caldă poate fi sănătos sau dăunător în funcție de modul în care este preparată. Atât ciocolata caldă, cât și cafeaua au beneficii unice pentru sănătate. Însă, cea mai bună variantă, depinde de fiecare persoană în parte. Ce să alegeți? Pentru un plus de energie, cafeaua este cea mai bună. Pentru relaxare și sănătatea inimii, ciocolata caldă câștigă. (Continuați să citiți mai jos).
Instrucțiuni pentru o ciocolată caldă sănătoasă. Utilizați pudră de cacao calitativă neîndulcită pentru a maximiza antioxidanții. Apoi, alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau alternative pe bază de plante pentru a reduce caloriile. La sfârșit, îndulciți băutura în mod natural cu miere sau ștevie, în loc de zahăr, conform onmed.gr. (Foto: Canva Pro)