Austriecii consumă prea multă carne. La începutul lunii aprilie, austriecii mâncaseră deja în medie atâta carne, câtă ar fi trebuit să mănânce de fapt într-un an întreg. „Ziua epuizării cărnii” atrage atenția asupra acestui lucru. Austriecii mănâncă prea multe șnițele sau, în general, prea multă carne. „Vier Pfoten” a atras atenția, joi. „Aproape de patru ori mai multă carne decât cea recomandată – este alarmant”, a subliniat managerul de campanie Veronika Weissenböck, conform gmx. Aflăm în continuarea articolului ce spun statisticile. (Continuați să citiți după fotografie)
Austriecii consumă prea multă carne
Important de menționat faptul că „Ziua epuizării cărnii” în Germania va fi pe 21 aprilie, iar în Elveția pe 6 mai. Consumul de carne pe cap de locuitor este de două ori mai mare decât media globală. Baza calculului este așa-numita „Dieta de sănătate planetară”, un meniu bazat științific, dezvoltat de Comisia EAT -Lancet. Aceasta ia în considerare efectele nutriției atât asupra climei, cât și asupra sănătății umane. „Un incredibil de 83,3 miliarde de animale de fermă sunt sacrificate în întreaga lume în fiecare an. Creșterea industrială a animalelor este a doua cea mai mare sursă de emisii de CO2„, spune Weissenböck.
Citește și: 10 schimbări care intră în vigoare în Austria în aprilie 2024
Per total, consumul de carne în Austria este de 58,6 kilograme pe cap de locuitor pe an. Practic aproape de două ori mai mare decât consumul mediu global (33 de kilograme). Potrivit „Four Paws”, fiecare persoană mănâncă 1,13 kg pe săptămână, adică mai mult de șapte șnițele pe săptămână. Cantitatea recomandată de 301 grame pe săptămână corespunde la cel mult două șnițele. „Four Paws” a cerut din nou politicienilor să ia mai multe măsuri, deoarece alimentația pe bază de plante este, fără îndoială, viitorul.
Citește și: Inflația lovește din nou Austria: Plătiți mai mult pentru aceste lucruri din aprilie