Nu toată lumea știe că în interiorul acestui aliment se află insecte. Practic, noi îl consumăm în fiecare zi. El nu lipsește niciodată din frigiderele noastre. Acesta este un aliment care face parte din alimentația zilnică a milioane de oameni. Este apreciat pentru proprietățile sale benefice pentru organism și pentru aroma sa delicioasă. Cu toate acestea, ceea ce mulți consumatori nu știu este că ele pot conține ingrediente neașteptate, cum ar fi insectele. Aflăm în continuarea articolului, care este alimentul care conține insecte. (Continuați să citiți după fotografie)
Alimentul care conține insecte
Nu știam, dar există insecte în interiorul acestui aliment. Vorbim despre iaurt. Nu v-ați fi gândit, nu? Originile iaurtului datează din cele mai vechi timpuri. Iar Grecia joacă un rol cheie în răspândirea lui globală. De exemplu, aproximativ 40 de milioane de italieni consumă în mod regulat acest produs lactat fermentat datorită acțiunii bacteriilor Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus. Acești fermenti lactici vii sunt esentiali pentru menținerea echilibrului florei bacteriene intestinale și întărirea sistemului imunitar. Nu toate iaurturile disponibile pe piață conțin fermenti lactici vii necesari pentru a se califica ca atare. Prin urmare, este crucial să citiți cu atenție etichetele înainte de a cumpăra. Mai ales să verificați prezența celor două bacterii fundamentale. Alegerea ar trebui să cadă pe produsele naturale, fără zaharuri sau aditivi suplimentari. Asta, pentru a vă bucura din plin de beneficiile iaurtului fără a suferi de surprize nedorite. (Continuați să citiți mai jos)
Citește și: Alimentul pe care îl consumați zilnic, dar în realitate vă distruge arterele
O întrebare care apare spontan în rândul consumatorilor mai atenți. Există cu adevărat insecte în iaurtul vândut în supermarketuri? Răspunsul este da, mai ales în iaurturile cu fructe sau cele colorate artificial. Culoarea roșie intensă a unor produse derivă din utilizarea coșenilei (E120), insectă din care se extrage o substanță colorantă. Coșenila este o insectă mică din care se obține colorantul E120 printr-un proces care presupune colectarea femelelor gestante și uscarea ulterioară a acestora la soare. Pentru a obține doar 1 kilogram din această substanță, sunt necesare aproximativ 80 de mii de insecte solzi. Această practică ridică nu numai întrebări etice, ci și de sănătate. Asta, deoarece nu toți consumatorii sunt conștienți de ingerarea derivaților de insecte atunci când aleg iaurt cu căpșuni sau alte arome roșii intensificate artificial. (Continuați să citiți mai jos)
Citește și: Cerealele care previn formarea cheagurilor în creier: Superaliment bogat în minerale și proteine
Iaurtul rămâne oricum o alegere sănătoasă pentru mulți oameni, tocmai datorită beneficiilor sale nutriționale și efectelor pozitive asupra florei intestinale și a sistemului imunitar. Însă, este esențial să fiți informați despre posibilele ingrediente surprinzătoare, cum ar fi insectele solz din iaurturile colorate artificial. Prin urmare, citirea cu atenție a etichetelor devine nu numai o bună practică, ci și o necesitate pentru cei care doresc să facă alegeri sănătoase în mod conștient în dieta lor zilnică, conform istitutonervilentini.it. (Foto: Canva Pro)