O schimbare simplă va contribui la sănătatea pe termen lung a creierului. Încercarea de a opri deteriorarea cognitivă și a întârzia îmbătrânirea creierului este una dintre marile provocări ale științei. În această căutare constantă de a menține organul principal al corpului nostru cât mai sănătos posibil, apelăm la diverse strategii, de la jocurile creierului până la modificări ale dietei. Cu toate acestea, cheia poate sta în micile detalii, cum ar fi adăugarea de condimente la cafeaua de dimineață, așa cum susține neurologul Brandon Crawford și raportează site-ul web SheFinds. Continuați să citiți
Potrivit expertului, adăugarea anumitor condimente la cafeaua pe care o bem la micul dejun poate stimula creierul și poate contribui la sănătatea sa pe termen lung. Medicul subliniază scorțișoara, turmeric, ghimbir, turmeric, ghimbir, nucșoară și piper negru ca opțiuni excelente. Deși mulți oameni îl adaugă doar pentru acea notă de aromă, așa cum subliniază Crawford, este mai mult decât o simplă completare a cappuccino. Acest condiment este o sursă puternică de antioxidanți cruciali care protejează structurile neuronale de stresul oxidativ care cauzează îmbătrânirea creierului. În plus, poate regla și nivelul zahărului din sânge , ceea ce este crucial pentru „prevenirea bolilor neurodegenerative”, scrie infobae.com. La fel, el subliniază că poate fi o modalitate eficientă de a pierde în greutate. Continuați să citiți
Citește și: Un dop de vin în frigider pentru a economisi energie electrică: cum funcționează și unde să îl puneți
Adăugarea de condimente la cafeaua de dimineață: Curcuma
Neurologul evidențiază puterea acestui ingredient datorită compusului său activ, curcumina. Cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante, poate ajuta la reducerea inflamației și a leziunilor oxidative din creier, factori care sunt adesea legați de afecțiuni precum Alzheimer. „Combate diverse procese degenerative”, deși cu o aromă oarecum deosebită: merită încercat.
Citește și: Cum să îndepărtați murdăria de pe lentilele ochelarilor cu un singur ingredient din bucătărie
Combinația de cafea și turmeric ajută la reducerea nivelului excesiv de ridicat al zahărului din sânge și al colesterolului. De asemenea, este recomandat după o masă copioasă, deoarece accelerează metabolismul și ajută la digestia. Și ghimbirul ar fi o alternativă, este cunoscut pentru proprietățile sale antiseptice, antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene. Poate ajuta la îmbunătățirea funcției cognitive prin reducerea inflamației și a stresului oxidativ. La fel, promovează echilibrul neurotransmițătorilor, ceva esențial pentru concentrare și agilitate mentală.
Citește și: Ce se întâmplă cu creierul când „dormim” în timpul anesteziei generale
Nucşoară
Nucșoara este un condiment care însoțeste băuturile iarna, aroma sa amintește de toamnă și Craciun. Dar, pe lângă faptul că are o aromă puternică, oferă multiple beneficii pentru sănătate. Medicul evidențiază proprietățile sale neuroprotectoare care pot îmbunătăți memoria și pot preveni degenerarea căilor neuronale.
Deși poate suna ciudat și poate părea o idee marțiană, adăugarea de piper negru la cafea nu numai că dă o aromă unică ceștii de cafea de dimineață, dar oferă și beneficii pentru sănătatea creierului , mai ales atunci când este combinată cu turmeric. „Piperina, compusul activ din piperul negru, poate îmbunătăți absorbția curcuminei cu până la 2000%. Ceea ce nu numai că îi sporește beneficiile, dar ajută și la îmbunătățirea digestiei și a absorbției nutrienților”, spune medicul.
Citește și: Adio hârtie igienică: noua tehnologie chineză care va schimba modul în care mergi la baie