Este ușor să te pierzi în labirintul de supermarketuri și delicatese atunci când cauți cel mai bun ulei pentru prăjit. Acum 6 bucătari ne spun adevărul: un ulei vegetal care ne este mai puțin cunoscut, dar are efecte fiziologice și mai benefice, este alegerea lor, sau mai bine zis pe care ei îl consideră cel mai bun, iată de ce. Continuați să citiți mai jos
Ulei de floarea soarelui, ulei de rapiță, ulei de măsline, ulei de soia, ulei de arahide, ulei de porumb și lista poate continua. Dar care ulei este cel mai bun pentru prăjit? Au întrebat 6 bucătari, iar răspunsurile lor au fost aceleași. Continuați să citiți
Citește și: Dacă ai coji de banane, ai o comoară: 5 moduri de a le folosi acasă fără a le arunca
Uleiul de avocado a ocupat primul loc. Fiecare bucătar a votat pentru uleiul de avocado. Potrivit bucătarului Cezar Zapata, uleiul de avocado este o alegere excelentă pentru că nu arde nici la 270 de grade, are o aromă neutră, o textură mătăsoasă și asigură o rumenire uniformă. Uleiul de avocado este, de asemenea, grozav, deoarece este plin de grăsimi sănătoase, antioxidanți și vitamine, inclusiv vitaminele A, B3, D, E și K. Pielea și părul tău îți vor mulțumi pentru asta. Continuați să citiți
Citește și: Ce înseamnă să dormi mereu cu șosete, conform psihologiei
Uleiul de avocado se face prin presare la rece, care nu folosește temperaturi ridicate, deoarece acest lucru ar avea un efect negativ asupra ingredientelor sale valoroase și nu se adaugă aditivi. Merge bine în sosuri, sosuri și maioneză, scrie nosalny.hu. Continuați să citiți
Citește și: Nu aruncați niciodată apa în care ați gătit pastele și aceste legume: “Este un leac minune”
Potrivit bucătarilor, este alegerea cea mai potrivită și pentru gătitul peștelui, creveților, legumelor (pentru timpi de prăjire mai scurți). Și o altă supraputere a uleiului de avocado: are efecte antiinflamatoare și antibacteriene, este o protecție solară naturală și ajută la regenerarea celulară.